Dündar Denizer

Dündar Denizer

Denizer, Anadolu Üniversitesi, Turizm ve Otel İşletmeciliği Y.O. Konaklama İşletmeciliği Türk Mutfağı

Araştırma ve Uygulama Birimi Yönetimini yürütmekte olup ilgi alanları Turizm Pazarlaması, Restoran Yönetimi, Bar Yönetimi, Yiyecek İçecek Yönetimi, Mutfak Sanatları Yönetimi, Gastronomi konularındadır.

Denizer, 01/01/1974 yılında Anadolu Üniversitesi, İktisadi ve İdari İlimler Fakültesi, İşletme Bölümünde lisansını, 1984 yılında da Uludağ Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Bölümünde doktorasını tamamlamıştır. 01/03/1987 yılında Turizm ve Otelcilik, Uludağ Üniversitesinde Yrd. Doçent, 09/10/1996 yılında Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi, Gazi Üniversitesinde Doçent ünvanını almıştır. İyi derecede Almanca ve İngilizce bilmektedir.

Denizer’ in Doktora Tezi;Pazarlamada Satıştan Sonra Servis, 30/11/1984
Uluslararası Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitaplarında Basılan Bildirileri;
2008 – 2010 tarihleri arasında 7 adet
Yazılan Uluslararası Kitaplar ve Kitaplardaki Bölümler; Denizer D., ” Konaklama İşletmelerinde Fiyatın Önemi ve Fiyat Farklılaştırılması”, Anatolia Turizm Çevre ve Kültür Dergisi, s.23-27, Ankara, Ekim 1991., 01/10/1991
Ulusal Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleleri; 
1988 – 1994 tarihleri arasında 3 adet
Ulusal Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitaplarında Basılan Bildirileri; 
1992 – 2009 tarihleri arasında 11 adet
Yazılan Ulusal Kitaplar ve Kitaplardaki Bölümler; 
1992 – 2006 tarihleri arasında 5 adet
(detaylı bilgi için bkz. http://academy.anadolu.edu.tr/xdisplayx.asp?kod=0&acc=ddenizer )

error: Content is protected !!